为做好枣庄市劳动技工学校师生食堂的供餐服务,经学校研究决定,向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业经营学校食堂的餐饮工作。现就有关事宜公示如下:
一、报名须知
1、具有独立的法人资格〈有相应的证件〉
2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。
3、具有独立的卫生许可证。
4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍,经营优势明显,实力强。
5、报名代表如果不是企业法人,须持有《法人代表授权书》。
6、报名时须携带如下书面文件:公司概况、经营餐饮业的资质以及相关证件及副本或者复印件。
7、制定食堂经营方案,内容主要包括以下几点:
(1)人员配备;(2)规章制度、实施措施;(3)经营方略;(4)经营方式及品种;(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)。
二、项目内容与经营要求
1、食堂仅由一家餐饮企业负责全面经营。
2、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。一经发现,学校有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉诸法律。
3、食堂工作人员由承包者自行安排,人员经费自理。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。
4、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理,因经营者的管理不善造成师生食物中毒,由承包者负全部责任。
5、食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到区卫健局、区教体局制定的标准。规范经营,校方有权监督,并定时检查。
6、保证一日三餐正点、足量、优质、做到品种多样化、饭菜价格优惠,能适应不同经济状况和口味的师生就餐。
7、学校有义务配合经营者共同管理食堂,对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。
三、报名时间
即日起至2020年8月6日下午5点。报名时提交第一条报名须知要求所有资料。
四、联系方式
联系电话:18766668589 联系人:张主任