4月16日下午,“惠青e课堂”第二期烘焙课程在龙山路街道道南社区开课。枣庄市劳动技工学校许桂芳老师向学员们详细讲解了戚风蛋糕、雪花酥、青团的制作方法,理论与实践相结合,生动有趣,亮点纷呈。
理论讲解
教学过程中,学员们积极与老师互动,提出自己的疑问,纷纷表示对烘焙工艺有了更加全面的认识,回去后一定要自己动手,小试牛刀!